藤沢久美の社長Talk

今週の社長Talk


2010年2月9日放送
株式会社ダイヤモンドダイニング
代表取締役社長 松村 厚久さん

飲食業の常識を覆すアイデア集団

学生時代に飲食業での独立を誓い、ディスコ、日焼けサロンの経営を経て、独立。銀座に一号店を華々しく出店、数年後には、100店舗100業態を宣言。奇想天外な発想の秘密とは。




主な内容

1)100店舗100業態、業態開発ナンバーワン
2)驚きのアイデアの源泉は、笑わしてなんぼ
3)スピード重視で、業態ストックは40以上
4)失恋が与えてくれた飲食業での独立への道
5)第一号店は、銀座にこだわる
6)社員がやりがいを持てる会社経営
7)100店舗100業態は通過点、次は500億企業
8)松村社長の現在・過去・未来

会社データ

URL http://www.diamond-dining.com/
設 立 1996年3月
上 場 2007年3月 大証ヘラクレス
銘柄コード 3073(Yahoo!で株価を見る
資本金 493百万円(2009年2月末時点)
従業員数 477名(連結)、288名(個別)(2009年2月末時点)
主な業務 飲食店の経営 飲食店の企画・運営 飲食店の経営コンサルティング




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